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鱼火锅培训班

时间:2017-04-10 12:19来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
鱼火锅,边吃鱼边喝汤还能涮火锅;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。当下最流行的美食。本校烹饪大师独家秘方汤料技术,包教包会。
【课程内容】
一、浓汤吊制、料油熬制
二、火锅料的炒制(麻辣、番茄、香辣)
三、酸菜火锅青鱼、浓汤火锅嘎鱼
       海鲜豉油蘸料、椒油香辣蘸料
四、香辣火锅鲶鱼、番茄火锅鲈鱼
       沙茶山椒蘸料、腐乳葱香蘸料
五、麻辣火锅乌江鱼、鸳鸯火锅黑鱼
       花生豉汁蘸料、香油蒜泥蘸料

【学期和学费】
学会为止!学费3000元




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