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西式面点讲师—齐军

时间:2016-01-09 15:20来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
【职称头衔】 西式面点首席讲师 【工作经历】 20岁入行学习面包制作,进入北京圣保罗食品有限公司从事西式面点工作,后任该公司西点车间主任一职; 24岁时赴台湾深造,主攻欧式西点制作,以优异成绩考取了台湾西点技师资格证; 两年后受聘于国际酒店,任西点

齐军
齐老师在指导西点学员
【职称头衔】
西式面点首席讲师
【工作经历】
20岁入行学习面包制作,进入北京圣保罗食品有限公司从事西式面点工作,后任该公司西点车间主任一职;
24岁时赴台湾深造,主攻欧式西点制作,以优异成绩考取了台湾西点技师资格证;
两年后受聘于国际酒店,任西点技师。
【技艺评价】
齐军老师20岁入行,有20年从业学习经验,从事教学工作多年,经验丰富,技术精湛。在工作中善于总结并不断创新,曾参加北京电视台组织的蛋糕装饰比赛并获得一等奖。在2005年参与北京唐人美食系列丛书——《浪漫花卉蛋糕》的编纂工作。

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