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中式烹调讲师-王文志

时间:2016-12-02 15:51来源:北京唐人美食学校 作者:北京唐人美食学校
【职称头衔】 中国烹饪高级技 师,国务院事务管理局烹调大师 【工作经历】 1974年入行,历任北京友谊宾馆贵宾楼行政主厨,潍坊龙珠大厦总厨,太原刚玉宾馆总厨,威海海云天大酒店餐饮总监等职务,是济南东方美食学术委员 【技艺评价】 擅长川、鲁、粤、淮扬

王文志
王老师在上中烹课
王文志
王老师在指导学员基本功

示范基本操作

【职称头衔】
中国烹饪高级技师,国务院事务管理局烹调大师
【工作经历】
1974年入行,历任北京友谊宾馆贵宾楼行政主厨,潍坊龙珠大厦总厨,太原刚玉宾馆总厨,威海海云天大酒店餐饮总监等职务,是济南东方美食学术委员
【技艺评价】
擅长川、鲁、粤、淮扬等各系传统菜肴以及中餐西餐多种料理,曾参加多次国内烹饪大赛并获得奖项。

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