热干面吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，诱人食欲。...

边缘稍厚，中间略薄，上面浇着一层几十种香料秘制而成的肉馅，刚出炉的时候，整个饼酥脆焦黄，油滋滋地冒着气泡，松脆的外壳...

老店烧麦以各种烧麦为主打产品，除了精美外观，各种馅料口味多变，受众面广，人气旺，是小型餐饮店创业的热门专业。...

主要以老北京烤制、烙制的烧饼、火烧为主，结合陕西、陕西风味，是主食窗口的热卖产品。本专业以传统、大众化流行口味为主，朴实、接地气，配方标准化，无需基础便可学会。...

本专业以传统刀削面技术为基础，保留了正宗、传统的骨汤、小肉丁、羊杂、茄丁等面卤，又增加了年轻人喜爱的炸酱、牛腩、泡菜风味，使产品更多样化、口味更时尚、受众群体更广...

本专业是牛肉面馆创业开店课程，内容为独家经典风味碗面，包含了老汤、老卤、辣汤的制作，口味浓郁醇香...

饺子是中国北方民间的主食和地方小吃，也是北方著名的年节食品。饺子家家会包，但做好皮子、打好馅料就不是人人都会的。...

烙饼是北方人特别喜爱的主食，通过面坯的变化，或夹馅、或夹酥、或夹味，使本来普通的烙饼，变得酥脆可口，味道醇香。由于仅使用饼铛一种设备，因此占地小，投资成本低；所有...

本专业由面点专业技师亲自授课，从和面、包制手把手指导，特别是调制的馅料味道浓郁，非常适合南北方食客口味。...

本专业精选广式早茶、粤菜酒楼人气产品，款款皆为经典配方，是高档酒楼、会所面点师必须掌握的专业技术...